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厨房小家电如何取悦年轻用户?

时间:2019-09-18 11:23:06 来源:亿欧网

  2019年8月23日,伴随在深圳响起的上市钟声,小熊电器正式登陆A股。

  在小熊电器的主营业务中,2018年厨房小家电营收占比达85.39%。在今年厨电市场整体下滑的环境下,小熊电器所处的厨房小家电赛道却逆势上涨。

  不过,这些企业也面临了新的挑战。不少厨房小家电企业伴随着消费升级和电商两大趋势崛起,如今国内互联网流量红利的衰退,企业不得不开始思考通过开拓线下市场、提高营销能力等方式占据更多的市场份额。

  厨房小家电遇拐点时刻

  20世纪80年代,从电饭锅开始,厨房里的小家电战争拉开序幕。

  90年代以后,数千家家电公司熙熙攘攘, 苏泊尔、美的、九阳等企业是厨房小家电最早的一批入局者。我国的家电产品生产能力也随着这批企业而崛起,成为全球小家电产品的重要生产基地之一。在大家电市场,美的、海尔、格力等家电巨头浮现,逐渐站稳脚跟。

  小家电市场则呈现另一番景象。长期以来,由于产品技术含量相对较低,进入门槛也低,大量的中小微,甚至是手工作坊、杂牌企业混迹于小家电江湖。如此便造成了小家电市场长期价格驱动大于价值与产品驱动。

  近几年,消费升级和电商消费两大趋势,促成了小家电的发展。

  首先,在消费升级的大潮下,伴随着互联网成长起来的消费群体,追求时尚、注重个性与品质,对小家电产品品质及服务水平的要求也越来越高。讨好这部分消费者成为了小家电行业增长的驱动力。

  以豆浆机、榨汁机等厨房小家电为例,清洗不便一直是用户使用的核心痛点,进而导致用户的流失与使用频次的降低。在2018年九阳以“不用手洗”技术、静音技术与高颜值为核心卖点后,K系列豆浆机被打造成了爆款。

  其次,电商崛起更是推进了小家电的增长步伐。随着我国小家电网购的市场规模逐渐扩大,网购的产品档次、营销手法以及物流售后也逐步发展起来。如今,专注线上渠道的厨房小家电品牌在天猫商城、京东商城、唯品会和苏宁易购等主流电商平台中占据了重要地位。

  小熊电器是中国电商平台第一批吃螃蟹的企业之一。2006年,面对电商这个新事物,大部分企业都还犹豫不决。那时,小熊电器刚成立不久,便已经开始尝试在阿里巴巴诚信通推广产品,再由个人卖家或代理商将产品放到淘宝上销售。在2017、2018年的双十一,小熊电器的酸奶机、电动打蛋机等多款小家电在天猫商城的销售额保持首位。

  如何取悦年轻一代用户?

  面对时下盛行的“她经济”、“懒人经济”、“单身经济”,日渐崛起的厨房小家电开始思考如何取悦年轻一代用户。

  一、更靠近消费者

  2019年,小熊电器联合中科院、凤凰新闻调研发布了一份《复兴·2019新青年生活趋势白皮书》,调查显示,现在大多数年轻人都是独居生活的状态,小容量的电器更符合这部分人群的实际需求。基于此,小熊电器研发了一系列小容量电饭煲、养生杯、小炖盅、0.3L小型绞肉机等小家电。

  市场需求一直是小熊电器新品研发的入口。小熊电器利用多年积累的客户网购数据,对客户人群属性、生活方式和产品属性偏好等进行多维度分析,指导其进行需求调研、市场分析、新产品研发、产品推广和改进。

  二、细分需求

  在洞察用户需求之后,在产品研发时不能只停留在某个功能的改变,而是要挖掘新品类、新生活方式。比如,年轻人被工作占据了大部分精力,回到家后,第一诉求就是简单便捷。榨汁机、养生壶、煮蛋器等操作简单的细分产品就能符合其需求。

  老牌厨房家电也看到了这个趋势。九阳电器已经告别了靠豆浆机赚钱的日子。2018年,九阳电器实现年营收81.69亿元,同比上升12.71%,其中食品加工机类产品、营养煲类产品、西式电器类产品取得了较好增长。

  九阳设计总监赵晓光在接受《钛媒体》的采访时表示,这两年九阳消费人群越来越年轻化,去年就已经变成了85后、90后,其中重度使用人群又以宝妈、女性为主。九阳将这批消费人群划分为职场妈妈,年青群体以及资深妈妈三个不同圈层,并组建了来自十余个国家和地区的设计团队,针对不同群体差异化设计产品。

  三、时尚化设计

  颜值和创意是小熊电器的法宝。从小熊电器的招股书可以看到,公司在生产制造项目上的计划资金投入将占到92.58%,在研发中心的计划投入仅3.41%,为招股书显示公司有369项专利,其中发明专利10项、 实用新型128项以及外观设计231项。

  其实,老牌厨房电器企业也开始以时尚的设计来取悦年轻用户。比如,九阳电器已经对的豆浆机、破壁机、饭煲予以时尚的设计改造,并请来年轻偶像邓伦担任代言人。

  总结:

  年轻一代已经成为厨房小家电市场消费主力军,这类消费群体更加追求时尚与精致的生活,使得时尚与健康成为了厨房小家电的发展新趋势。为了取悦消费者,厨房小家电产品的研发生产方向,已经逐渐从单一实用主义逐渐转向个性化、可定制化发展,成为彰显消费者个性的家居用品。

  一路追随这年轻消费者的小家电企业也面临了新的挑战。一方面,小家电同质化的现象已经逐渐加重;另一方面,随着国内互联网流量红利的衰退,线上销售模式的边际获客成本将持续上涨,获客成本压力促使这些企业加大线下销售模式的发展。

  因此,营销能力将成为小家电企业的核心竞争力之一。无论是线上互联网平台的销售,还是线下的传统销售模式,企业都需要持续加大在营销手段、广告推广和消费者引导等方面的投入。


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编辑: 乔娇阁
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